Nascemos em 08/08/1992 como CANTINA DI TORRIANI, desde 31/01/2020 nos tranformamos em DI TORRIANI RISTORANTE e desde 20/06/2023 estamos criando o DI TORRIANI FÁBRICA E MAGAZZINO para atender a nossa demanda crescente por insumos diferenciados e produtos de qualidade para o nosso restaurante, nossos clientes e para dar suporte aos nossos planos de expansão de negócios na área da gastronomia.
Aqui você encontra Massas, Molhos, Frutos do Mar, Pães de Fermentação Natural, Vinhos, Queijos e muitos outros alimentos e bebidas selecionados pela nossa família para a sua.
Nossas receitas são de família, inspiradas principalmemte na culinária italiana mediterrânea e na família Torriani que veio da Itália, da região da Toscana, se instalando em Bento Gonçalves/RS. Nosso Chef, Thiago Torriani, aprendeu a cozinhar com seus pais aos 10 anos de idade e desde lá vive o seu amor pela gastronomia sendo reconhecido por seus pratos e sabores.
Nossos valores são o amor, a família, o compromisso, a melhoria contínua e a autorresponsabilidade. Vivendo estes valores alimentamos e transformamos vidas.
Temos a missão de surpreender nossos clientes com uma comida maravilhosa, um atendimento excelente e um ótimo ambiente.
Além da nossa Fábrica e Magazzino temos nosso Ristorante que é referência regional com nosso Buffet Italiano com Frutos do Mar ao meio dia, as Noites Italianas com Massas e Filés e o A La Carte à noite.